Roggebloem

Roggebloem

We hebben momenteel roggebloem in ons assortiment voor € 1,30 per kg. Om taaitaai, ontbijtkoek, (zuurdesem)brood of pepernoten te bakken. Roggebloem wordt ook veel gebruikt…

Lees artikel →
Zuurdesem brood proberen?

Zuurdesem brood proberen?

Voor iedereen die weleens wil proberen om een zuurdesembrood te bakken, hebben we basisrecepten voor een starter (de ‘desem’) en het bakken van het brood…

Lees artikel →
Zin in Sinterklaas?

Zin in Sinterklaas?

Zaterdag komt Sinterklaas weer in Nederland. Natuurlijk heeft Welgelegen het meel voor pepernoten al voor hem klaar gezet. Voor iedereen thuis hebben we volgende week…

Lees artikel →
Honing

Honing

Dit mooie rijtje soorten honing is momenteel te koop in de molen. Van hele lichte koolzaadhoning tot donkerbruine zomerhoning. Allemaal uit de buurt van Langezwaag,…

Lees artikel →
Neem je eigen verpakking mee

Neem je eigen verpakking mee

Al het meel, zaden en muesli dat wij verkopen verpakken we zelf in zakken. Dat betekent dat je altijd om de door jou gewenste hoeveelheid…

Lees artikel →
Nightwalk 2 the Koemarkt

Nightwalk 2 the Koemarkt

De molen draait bijna nooit in het donker, maar vrijdagavond 13 september wel. We waren namelijk onderdeel van de Nightwalk 2 the Koemarkt. Iets na…

Lees artikel →
14 sept. Open monumentendag

14 sept. Open monumentendag

14 september is Korenmolen Welgelegen van 9.00 tot 16.00 uur geopend in het kader van open monumentendag. Als het genoeg waait malen we tarwe, de…

Lees artikel →
Schilder aan het werk

Schilder aan het werk

Een oud gebouw vraagt het nodige onderhoud. Nu is het schilderwerk aan de beurt. Op de foto is de schilder bezig met de staartbalk. En…

Lees artikel →